Qu'est-ce que le mildiou, la maladie qui frappe tomates et légumes du jardin ? Et comment l'identifier ?<br />C'est un champignon qui attaque les pieds de tomates mais aussi d'autres légumes du jardin.<br />Le mildiou est une maladie cryptogamique, qui est provoquée par un champignon au nom scientifique de "phytophtora infestant".<br />Le mildiou est très facile à identifier.<br />Les tiges et les pétioles des plants vont avoir des tâches brunes, les fruits ont du mal à pousser.<br />Les fruits et légumes auront des bosselures brunes, marbrées et fermes.<br />Les feuilles, elles, seront desséchées en leur centre et auront des tâches de couleurs brunes-vertes.<br />Et sur les feuilles on peut apercevoir un duvet blanc quand il fait humide.<br />Ce filament blanc, est un filament fongique qu'on appelle aussi "mycélium".<br />Et surtout dès que les conditions sont réunies le mildiou se déclare et se propage très, très vite.<br />Comment le mildiou se développe ? <br />Le mildiou se déclare lorsqu'il y a beaucoup de pluie et un fort taux d'humidité. <br />Les températures entre 12 et 25°C, au printemps et en été.<br />Toutes ces conditions réunies, le "mycélium" va pousser sous le pied du plant et créer des spores qui vont propager le champignon sur toute la récolte.
