MALZEMELER<br />İÇ HARCI İÇİN<br />1 kg kıyma<br />3 _4 tane soğan<br />3 _4 tane domates<br />5 _6 tane yeşil biber<br />3 _4 diş sarımsak<br />2 yemek kaşığı iç yağı(yoksa göz kararı sıvıyağ ekleyin)<br />Tuz, karabiber ve pulbiber<br /><br />HAMURU İÇİN<br />1 buçuk yemek kaşığı toz pakmaya<br />1 buçuk yemek kaşığı toz şeker<br />2 buçuk su bardağı ılık su<br />Yarım çay bardağı sıvıyağ<br />2 tatlı kaşığı tuz<br />7_7 buçuk su bardağı un<br /><br />ÜZERİ İÇİN<br />3_4 yumurta sarısına çok az sıvıyağ karıştıralım
