Oro verde líquido: desde la tierra o desde el aire.<br /><br />Aires de Jaén se ha convertido en el premio Pyme del Año 2021 en Jaén, gracias a la Cámara de Comercio y Banco Santander.<br /><br />Con una producción familiar donde se cuida con mimo todos los detalles tienen claro la innovación forma parte de su AND.<br /><br /><br /><br />La llegada de la pandemia les supuso aumentar su actividad.<br /><br /><br /><br />En la actualidad el mercado internacional supone un 65% de sus ventas y exportan a más de 50 países.<br />La formación de sus trabajadores y la sostenibilidad son claves en su actividad.<br /><br /><br /><br />Para que todo fluya y puedan abordar nuevos proyectos, la financiación es un aspecto clave.<br /><br /><br />Tradición, dedicación e Innovación. Tres características indispensables para esta pyme jienense que pone la pasión que merece una delicatessen como el aceite de oliva virgen extra.