Yayladan getirdikleri sütlerle Maraş dondurmasına rakip oldular Bitlis'in Tatvan'ın gözde dondurmacısı Faik usta, yayladan getirdiği sütle kendi el emeğiyle hazırladığı dondurmasını meşhur Maraş dondurmasıyla yarışır hale getirdi. <br>Yayladan getirdikleri sütlerle Maraş dondurmasına rakip oldular<br>BİTLİS - Bitlis'in Tatvan'ın gözde dondurmacısı Faik usta, yayladan getirdiği sütle kendi el emeğiyle hazırladığı dondurmasını meşhur Maraş dondurmasıyla yarışır hale getirdi. <br />Sabah saatlerinde yayla yolculuğu başlayan faik usta, dondurma yapmak için keçilerden sağılan sütleri kovalara bidonlara koyuyor. Yayladan aldığı sütleri imalathaneye getirip dondurma ustası tarafından 8 katlı bezde tekrardan süzülüyor. Ocaklarda yarım saat ısıtılan sütler daha sonra soğuk hava deposuna atılıyor. Burada da bir süre bekleyen dondurmalar dövülmek üzere makinalara konuluyor. İyice dövülen dondurmalar 3 saat süren işlemlerin ardından müşterilere servis ediliyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/yayladan-getirdikleri-sutlerle-maras-dondurmasina-14328163-haberi/
