المكونات<br />2 كوب سكر<br />فانيليا<br />زبدة<br />لفة من الجلاش<br />1 كوب ماء<br />ماء زهر<br />زيت نباتي<br />فستق حلبي مطحون<br /><br />يحضر القطر بوضع السكر والماء مع ماء الزهر والفانيليا ويترك حتى الغليان على النار ثم يترك ليبرد<br />يتم تسييح الزبدة مع الزيت النباتي<br />يطحن الفستق الحلبي والمكسرات حسب الرغبة<br />تجهز صينية الجلاش وتدهن بالزبدة على الارضية.<br />ثم تفرد 8 طبقات من الجلاش ويدهن كل منهما بخليط الزبدة والزيت.<br />يضاف الفستق والمكسرات المطحونة ثم 8 طبقات أخرى من الجلاش مع الدهن من الزبدة والزيت لكل طبقة.<br />تقطع البقلاوة وتوضع صينية البقلاوة في الفرن 45 دقيقة.<br />تسقى صينية البقلاوة بالقطر وهي ساخنة.<br />
