Así es como puedes reducir, el desperdicio de alimentos, en tu cocina.<br />Desde restos de tablas de cortar tirados hasta restos de frigoríficos olvidados, todos desperdiciamos más comida de lo que creemos.<br />Desde restos de tablas de cortar tirados hasta restos de frigoríficos olvidados, todos desperdiciamos más comida de lo que creemos.<br />Las investigaciones muestran que los estadounidenses desperdician casi 40 millones de toneladas de alimentos cada año; una tensión grave en nuestro medio ambiente.<br />Aquí hay 15 cambios sencillos que puedes realizar para reducir el desperdicio de alimentos en tu cocina.<br />1. Mantén tu lista de compras breve y específica.<br />2. Planea tus comidas con anticipación.<br />3. Se intencional sobre el uso de alimentos en el orden de sus fechas de vencimiento.<br />4. Asegúrate de que tu refrigerador se mantenga organizado.<br />5. Mueve estratégicamente los alimentos más viejos al frente del refrigerador.<br />6. Almacena los alimentos correctamente para que duren más.<br />7. Reutiliza las sobras.<br />8. Lleva un registro de lo que tiras cada semana.<br />9. Haz un caldo de verduras con los restos de la tabla de cortar.<br />10. En lugar de productos frescos, compra productos congelados de mayor duración.<br />11. Haz una donación a los bancos de alimentos de tu localidad.<br />12. Comienza a compostar tus restos de comida.<br />13. No tirea la comida solo porque ya pasó su fecha de caducidad. ¡Utiliza su mejor juicio!.<br />14. Congela los alimentos que sabe que no usarás a tiempo, como frutas, carnes y pan.<br />15. Opta por porciones de comida más pequeñas para que tenga menos sobras
