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Chile en nogada, la reinvención de un plato con 200 años

2021-08-29 95 Dailymotion

Puebla (México), 29 ago (EFE).- Se cumplen 200 años del chile en nogada, un platillo creado por monjas que se remonta a 1821 durante la independencia de México y que, emulando la secesión del país, no ha dejado de reinventarse en forma de otros manjares, como el sushi o la hamburguesa.<br />Imágenes: Gabriela García Guzmán.<br />Edición y locución: Maurén Barriga.<br />Palabras clave: efe,internacional,mexico,chile,nogada,plato,gastronomia

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