Kentang balado petai dimasak dengan cukup selama 25 saja lho. Enak dan pedasnya nggak tertandingi. Berani coba?<br /><br />Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc<br /><br />Bahan:<br />3 butir kentang <br />1 papan petai <br />1/2 sdt garam dan 2 gelas air untuk merebus <br /> <br />Bahan bumbu halus: <br />4 bawang putih <br />8 bawang merah <br />6 cabai merah besar <br />4 cabai rawit merah <br />2 cm lengkuas <br />2 lembar daun jeruk buang tulang <br />1 sdm air jeruk nipis/lemon <br />1/2 sdt garam <br />1 sdt gula pasir <br />Minyak secukupnya untuk blender <br /> <br />Cara membuat : <br />1. Cuci lalu potong dadu kentang. Rebus 5 menit dengan air garam. <br />2. Haluskan atau blender semua bumbu halus. <br />3. Goreng kentang hingga crispy di bagian luarnya. Angkat dan tiriskan. <br />4. Masak bumbu halus. Masukkan petai hingga pecah minyak. <br />5. Masukkan kentang yang sudah digoreng. Tumis sebentar. <br />6. Siap disajikan. <br /> <br />Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food: <br />Website : https://www.briliofood.net/ <br />Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/ <br />Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood <br />Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
