Feijão tropeiro é um prato típico dos estados de Minas Gerais, São Paulo e Goiás e foi batizado dessa forma em homenagem aos tropeiros, atividade comercial comum à época de seu surgimento.<br />Com feijão fradinho, farinha de mandioca, bacon, calabresa, couve e uma série de temperos e condimentos bem brasileiros, ele ganhou popularidade e se tornou presença certa no cardápio nacional. E com o sabor, o visual e o aroma deste prato, é fácil entender o porquê, né?<br /><br />Ingredientes:<br />1 xícara de feijão fradinho<br />água suficiente para cobrir o feijão<br />sal a gosto<br />100 g de bacon picado<br />1 calabresa sem pele picada<br />1/2 cebola picada<br />1 dente de alho picado<br />pimenta-do-reino moída a gosto<br />açafrão a gosto<br />couve a gosto<br />3 colheres (sopa) de farinha de mandioca<br />azeite a gosto<br />ovos<br /><br />Para saber conhecer os detalhes do preparo do feijão tropeiro, entre em http://bit.ly/2ef8ujj <br /><br />Siga o TudoGostoso nas redes sociais:<br />Facebook: http://bit.ly/261LOeh<br />Instagram: http://bit.ly/1OuDM5U<br />Twitter: http://bit.ly/1Yx6Rje<br />Pinterest: http://bit.ly/1OuDhZG<br />Versy: http://bit.ly/23gy8He
