Paçoca de carne de sol é um prato é típico do nordeste. Seu aspecto lembra bastante uma farofa, e seu preparo conta ainda com manteiga de garrafa, hmmm! Confira o vídeo e aprenda a preparar essa delícia!<br /><br />Ingredientes:<br />1 kg de carne de sol<br />5 colheres (sopa) de manteiga de garrafa <br />1 cebola<br />1 pimentão amarelo<br />1 tomate<br />1/2 xícara de farinha de mandioca<br />coentro a gosto<br /><br />Modo de preparo<br />Algumas horas antes de preparar a paçoca, deixe a carne de molho para que ela solte um pouco de seu sal.<br />Corte a carne em cubinhos e, em uma panela, aqueça a manteiga de garrafa para fritar a carne (use uma quantidade generosa).<br />Frite a carne na manteiga até que fique no ponto de carne assada.<br />Usando o modo pulsar do liquidificador, triture a carne. Reserve.<br />Na mesma panela que fritou a carne, refogue a cebola, o pimentão e, por último, o tomate. Quando bem refogados, acrescente a carne e misture bem.<br />Por último, coloque a farinha de mandioca,e o coentro, ambos na medida que desejar <br /><br />Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2MIjMRo<br /><br />Siga o TudoGostoso nas redes sociais:<br /><br />Facebook: http://bit.ly/261LOeh<br /><br />Instagram: http://bit.ly/1OuDM5U<br /><br />Twitter: http://bit.ly/1Yx6Rje<br /><br />Pinterest: http://bit.ly/1OuDhZG
