Torta de frango gratinada é para deixar o almoço muito mais saboroso! Uma receita que conta com um recheio supercremoso e com bastante queijo! Assista ao vídeo e aprenda a fazer essa receita. <br /><br />Ingredientes:<br />Massa:<br />2 xícaras de farinha de trigo<br />1/2 xícara de queijo parmesão<br />1 colher (chá) de fermento em pó<br />1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino<br />1 colher (chá) de sal<br />tomilho a gosto<br />100 g de manteiga<br />1 gema<br />80 ml de água gelada<br />1 clara (para pincelar)<br />Recheio:<br />1 brócolis<br />1 fio de azeite<br />1 cebola<br />3 dentes de alho<br />1 colher (sopa) de colorau<br />10 tomates-cereja<br />300 g de frango desfiado<br />sal a gosto<br />pimenta-do-reino a gosto<br />cheiro-verde a gosto<br />1/2 lata de milho<br />2 xícaras de queijo mussarela<br />1 copo de requeijão<br /><br />Modo de preparo<br />Massa<br />Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o parmesão, o fermento em pó, pimenta-do-reino, sal, tomilho e manteiga.<br />Misture bem.<br />Adicione a gema e a água gelada.<br />Misture até formar uma massa homogênea e reserve.<br />Cozinhe o brócolis e reserve. <br />Em uma panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho. <br />Acrescente o colorau, os tomates-cereja, o frango desfiado, o sal e a pimenta-do-reino. <br />Mexa bem e, por fim, adicione o cheiro-verde e o milho; reserve.<br />Em um bowl, misture o queijo mussarela com o requeijão; reserve. <br />Abra a massa em uma superfície lisa. <br /> Transfira a massa para uma forma de fundo removível. <br />Fure a massa com o auxílio de um garfo e pincele com clara. <br />Leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.<br />Adicione o recheio de frango, o brócolis cozido e, por cima, a mistura de queijo com requeijão.<br />Volte ao forno preaquecido (220° C) por cerca de 20 minutos. <br /><br />Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2Osi84M<br /><br />Siga o TudoGostoso nas redes sociais:<br /><br />Facebook: http://bit.ly/261LOeh<br /><br />Instagram: http://bit.ly/1OuDM5U<br /><br />Twitter: http://bit.ly/1Yx6Rje<br /><br />Pinterest: http://bit.ly/1OuDhZG
