Gerekli Malzemeler<br />1 yemek kaşığı un 20 gr<br />4 tane patlıcan 500 gr<br />1 tane büyük boy patates <br />yarım çay bardağı sıvı yağ 50 ml<br />1 tane soğan<br />1 tane kırmızı biber<br />1 tane yeşil biber<br />2 tane domates<br />2 diş sarımsak<br />kıyma 150 gr<br />1 yemek kaşığı salça 60 gr<br />1,5 su bardağı sıcak su 300 ml<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı kırmızı pul biber<br />1 çay kaşığı karabiber<br />1 çay kaşığı nane<br />1 çay kaşığı kekik<br />susam<br />
