'BURSA siyahı' olarak bilinen coÄŸrafi iÅŸaretli incir, baÅŸta Avrupa olmak üzere dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor. <br> Siyah incir ihracatının ekonomiye 60 milyon dolarlık katkı saÄŸladığını belirten UludaÄŸ YaÅŸ Sebze Meyve Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkan Yardımcısı Prof. Dr. Senih Yazgan "Mikro özellikleri ve çeÅŸidi açısından bu ürün bazında Bursa, çok ayrıcalıklı bir bölge" dedi.<br>Uzun raf ömrü, iri dış görüntüsü ve tadıyla dikkat çeken, Ä°ngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına da giren 'Bursa siyahı' olarak bilinen siyah incirin hasadı sürüyor. Üreticilerce tarlalardan toplanan siyah incir, kasalarla ihracatçı firmalara gönderiliyor. Burada boyutları ve olgunlaÅŸma seviyelerine göre ayrıştırılan incirler, fabrikada paketlenerek ihraç ediliyor. Avrupa baÅŸta olmak dünyanın birçok ülkesine satılan siyah incirin kilosu, ÅŸimdilerde 13 liradan alıcı buluyor.<br>'Ä°NCÄ°R KONUSUNDA BURSA AYRICALIKLI BÖLGE'<br>UludaÄŸ YaÅŸ Sebze Meyve Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkan Yardımcısı Prof. Dr. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/bursa-siyahi-inciri-dunya-pazarina-ihrac-ediliyor-14402043-haberi/
