Sosyal medya ile hatırlanan lezzet: Sarımsak turşusu Doğal antibiyotik olan sarımsak korona virüs sürecinde en çok tüketilen besinler arasında yer aldı. <br>Sosyal medya ile hatırlanan lezzet: Sarımsak turşusu<br>GAZİANTEP - Doğal antibiyotik olan sarımsak korona virüs sürecinde en çok tüketilen besinler arasında yer aldı. Organik ürünlerle virüse karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyeneler sarımsak turşusuna rağbet gösteriyor. <br />Organik Ürün Pazarı Esnafı Metin Özsefil, sarımsak turşusunun nasıl kurulduğu, kurulurken nelere dikkat edilmesi gerekildiğini ve ne kadar sürede tüketilmesi gerekildiğini anlattı.<br />Sarımsakta hasadın başlamasıyla özenle seçilen iri diş sarımsakların turşu için hazırlandığını belriten Özsefil, "Sarımsak 4. ayda çıktığı zaman tek tek ayıklıyor çalışan bayan elamanlarımız. İrili ufaklı seçildikten sonra sirkeye basarlar, yüzde 5 oranında koruyucu olsun diye tuz koyarlar. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/sosyal-medya-ile-hatirlanan-lezzet-sarimsak-14405150-haberi/
