Butuh hidangan ala restoran berbintang, tapi malas keluar rumah? Menu yang satu ini cocok buat disantap bersama keluarga. Segar, manis, asam, dan sedikit pedas. Nggak ketinggalan, sehat juga untuk dilahap setiap hari.<br /><br />Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc<br /><br />Bahan:<br />1/2 dada ayam<br />1/2 sdt garam<br />Merica secukupnya<br />2 sdm olive oil<br />1 sdm air lemon<br />Buah delima, ambil bijinya<br /><br />Bahan Mango chutney:<br />1 buah buah mangga<br />1/2 buah perasan buah lemon<br />1/2 buah bawang bombay cincang<br />2cm jahe<br />1 siung bawang putih<br />1 sdm butter<br />2 sdm madu<br />1 sdt paprika bubuk<br />sejumput garam<br />2 cabai keriting<br />2 sdm Olive oil<br /><br />Bahan dressing salad :<br />Mix lettuce<br />kulit lemon parut<br />2 sdm air lemon<br />3 sdm madu<br />5 sdm olive oil<br />Irisan tomat secukupnya<br />Sejumput garam<br /><br />Cara membuat:<br />1. Marinasi daging ayam dengan garam dan lada. Pukul-pukul hingga cukup pipih.<br />2. Masak dengan olive oil sampai matang. Angkat dan iris sesuai selera.<br />3. Iris bawang bombay, cabai, mangga, jahe, dan bawang putih. Belah dua lemon.<br />4. Tumis bawang bombay menggunakan olive oil dan butter. Masukkan semua irisan bumbu. Masukkan mangga.<br />5. Tumis hingga harum. Kucuri setengah lemon. Sisihkan.<br />6. Dressing salad: Campur kulit lemon parut, 2 sdm air lemon, 3 sdm madu, 5 sdm olive oil, irisan tomat, dan sejumput garam. Kemudian campur dengan mix lettuce.<br />7. Sajikan salad di piring. Taruh ayam di atasnya. Tuang mango chutney.<br />------<br />Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:<br />Website : https://www.briliofood.net/<br />Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/<br />Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood<br />Twitter: https://twitter.com/BrilioFood