Nevşehir'de 240 bin dekarda ekimi yapılan ve bu yıl yüksek rekolte beklenen coğrafi işaret tescilli çerezlik kabak çekirdeğinde hasat devam ediyor. <br><br />Kentte en geniş kabak çekirdeği ekim alanına sahip Derinkuyu ilçesinde tarladan tarım makineleri ile toplanan ürün, açık alanlarda günlerce süren kurutma işleminin ardından piyasaya sunuluyor.<br />Son yıllarda ekim alanı artan çerezlik kabak çekirdeği, verimiyle de çiftçilerin yüzünü güldürüyor.<br />Derinkuyu Ziraat Odası Başkanı Yavuz Şen, AA muhabirine, yörede patatese alternatif olarak kabak çekirdeği üretimine yönelen çiftçi sayısının her geçen yıl arttığını söyledi.<br />Tarlalardaki su kuyuları sayesinde kuraklıktan etkilenmediklerini ifade eden Şen, geçen yıla göre ekim alanının yaklaşık 20 bin dekar arttığını belirtti.<br />Şen, kabak çekirdeğinde geçen yıl 18 bin ton rekolte elde ettiklerini kaydederek, şöyle konuştu: <br />"Bu yıl, 23 bin ton civarında rekolte beklentisi var. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/ekonomi-nevsehir-in-tescilli-urunu-kabak-cekirdeginde-14452424-haberi/
