Adapun bahan-bahan masak daging kambing sederhana adalah :<br />~ Daging kambing 1 kg cuci bersih dan potong kecil-kecil<br />~ Bawang merah 4 siung <br />~ Bawang putih 3 siung<br />~ Sereh 2 batang<br />~ Daun jeruk 3 lembar<br />~ Jahe 1 ruas ibu jari<br /><br />Bahan bumbu marinasi daging adalah : <br />~ Kecap bangau<br />~ Saori saus tiram<br />~ Saus Cabe<br />~ Kecap asin<br />~ Kaldu jamur<br />~ Lada bubuk<br />~ Air mineral secukupnya<br />~ Minyak untuk menumis <br />~ Irisan tomat hijau<br />~ Bawang goreng<br /><br />Cara memasak silakan lihat video, selamat mencoba terimakasih.
