برجر الدجاج وصفاتي<br />Chicken Burger My recipes<br />أتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه () حتى تصلكم الاشعارات بوصفاتي الجديدة <br />I hope you support by subscribing to the channel and activating the alarm bell () to receive notifications of my new recipes.<br />وصفاتي<br />طريقة برجر الدجاج<br />طريقة عمل برجر الدجاج<br />برجر دجاج<br />وصفة برجر الدجاج<br />ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ<br />برجر الدجاج<br />المكونات<br />500 جرام صدر دجاج<br />ربع كوب زيت زيتون<br />ثلث كوب بقسماط<br />نصف ملعقة صغيرة بابريكا <br />نصف ملعقة صغيرة بهار دجاج<br />نصف ملعقة صغيرة بودرة مرق دجاج <br />ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة<br />ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة<br />نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود<br />نصف ملعقة صغيرة ملح <br />2 ملعقة كبيرة زبدة<br />جبنة شرائح<br />خبز برجر<br />شرائح بندورة<br />خس<br />مخلل خيار<br /><br />مكونات الصوص:<br />ملعقة كبيرة مايونيز<br />ملعقة كبيرة كاتشب<br />ملعقة صغيرة خردل<br />ـــــــــــــــــــــ<br />فرم وتتبيل الدجاح:<br />نفرم 500 جرام صدر دجاج في محضرة الطعام<br />نضع الدجاج المفروم في وعاء<br />نضيف ربع كوب زيت زيتون<br />ثلث كوب بقسماط<br />نصف ملعقة صغيرة بابريكا <br />نصف ملعقة صغيرة بهار دجاج<br />نصف ملعقة صغيرة بودرة مرق دجاج <br />ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة<br />ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة<br />نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود<br />نصف ملعقة صغيرة ملح<br />نعجن المكونات جيداً<br />نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل<br /><br />لتجهيز الصوص:<br />في إناء، نضع ملعقة كبيرة مايونيز<br />ملعقة كبيرة كاتشب<br />ملعقة صغيرة خردل<br />نمزج جيداً<br /><br />لتشكيل وشوي برجر الدجاج:<br />نشكل الدجاج المفروم لأقراص دائرية بارتفاع 1 سم<br />في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، نضع ملعقة كبيرة زبدة <br />نضع أقراص البرجر <br />نقلبها على الوجه الآخر عندما تتحمر <br />نضع شرائح الجبنة فوقها ونغطي المقلاة<br />نرفع قطع البرجر في طبق<br />في نفس المقلاة، نضيف ملعقة أخرى من الزبدة<br />نفتح خبز البرجر من المنتصف ونضعها في المقلاة حتى تتحمر قليلا<br /><br />لتجهيز الساندويتش:<br />ندهن النصف السفلي من الخبز بالصوص<br />نضيف شرائح بندورة ومخلل خيار<br />نضع قطع البرجر<br />نضع كاتشب<br />نضع قطعة خس<br />نضع النصف العلوي من الخبز<br /> ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ<br />Chicken Burger<br />Ingredients:<br />500 gm of chicken breast<br />A quarter of a cup of olive oil<br />A third of a cup of bread crumbs<br />Half a teaspoon of paprika<br />Half a teaspoon of chicken spice<br />Half a teaspoon of chicken broth powder<br />A quarter of a teaspoon of garlic powder<br />A quarter of a teaspoon of onion powder<br />Half a teaspoon of black pepper<br />Half a teaspoon of salt<br />2 tablespoons of butter<br />Cheese slides<br />Burger bread<br />Tomato slices<br />lettuce<br />Pickled cucumber<br /><br />Sauce Ingredients:<br />A tablespoon of mayonnaise<br />A tablespoon of ketchup<br />A teaspoon of mustard<br /><br />Chicken Grinding and Seasoning: <br />Grind 500 grams of chicken breast in the food processor<br />Put the ground chicken in a bowl<br />Add a quarter of a cup of olive oil<br />A third of a cup of bread crumbs<br />Add half a teaspoon of paprika<br />Half a teaspoon of chicken spice<br />Half a teaspoon of chicken broth powder<br />A quarter of a teaspoon of garlic powder<br />A quarter of a teaspoon of onion powder<br />Half a teaspoon of black pepper<br />Half a teaspoon of salt<br />Knead the ingredients well<br />Put it in the refrigerator for half an hour at least<br /><br />To prepare the sauce:<br />In a bowl, put a tablespoon of mayonnaise<br />A tablespoon of ketchup<br />A teaspoon of mustard<br />Mix well<br /><br />Forming and grilling chicken burger:
