MINAHASA, KOMPAS.TV - Berkat kerja keras di masa pandemi covid-19, seorang pemilik usaha mikro kecil dan menengah di Minahasa Utara, Sulawesi Utara berhasil membuat sebuah produk baru dari olahan Ikan Cakalang. <br /> <br />Dan tak disangka, produknya kini berhasil menembus pasar luar negeri. <br /> <br />Jika anda menyukai produk Ikan Cakalang berarti anda harus mencoba produk Ikan Cakalang yang satu ini, yakni produk Ikan Cakalang yang kering dan garing. <br /> <br />Produk ini merupakan hasil kreasi yang lahir di masa pandemi covid-19. <br /> <br />Pemiik Usaha Mikro dan Kecil Menengah di Minahasa Utara, Sulawesi Utara ini tak hanya berdiam saja. <br /> <br />Selama adanya pembatasan kegiatan akibat pandemic, Meynio pun terpikir untuk memanfaatkan Ikan Cakalang asap yang merupakan ikan khas dari Sulawesi Utara untuk diolah menjadikan makanan ringan yang dibuat garing. <br /> <br />Dan tak disangka produknya banyak disukai oleh konsumen. <br /> <br />Bahkan produk olahan Ikan Cakalang ini kini berhasil dijual di pasar luar negeri. <br /> <br />Setiap bulan Meynio menyiapkan sebanyak 1.000 paket untuk dikirimkan ke 3 negara. <br /> <br />Pembuatan olahan Ikan Cakalang ini terbilang mudah hanya dengan cara menggoreng. <br /> <br />Meynio dan pekerjanya hanya megolahnya dengan bumbu yang dipakai warga pada umumnya. <br /> <br />Namun dengan teknik olahan yang baik, produk Cakalang Kering ini banyak diminati warga. <br /> <br />Omzetnya pun bisa mencapai puluhan juta rupiah per bulan. <br /> <br />Baca Juga Masa Pandemi, Bangkitkan UMKM Dari Hutan Jati di https://www.kompas.tv/article/230329/masa-pandemi-bangkitkan-umkm-dari-hutan-jati <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/230340/luar-biasa-produk-olahan-ikan-cakalang-tembus-ke-pasar-luar-negeri
