Bursa'da hasadına başlanan coğrafi işaret tescilli Gemlik cinsi sofralık zeytinde 115 bin ton rekolte bekleniyor. <br><br />Gemlik, Mudanya, İznik ve Orhangazi başta olmak üzere Bursa'nın birçok bölgesinde üretilen zeytin, Türkiye'nin dört bir yanında ve yurt dışında sofraları süslüyor.<br />İnce kabuklu, küçük çekirdekli ve etli olan, uzun raf ömrüyle bilinen Gemlik zeytini, Bursa'da 32 bin 500 çiftçi tarafından üretiliyor.<br />İl genelinde başlanılan zeytin hasadının yaklaşık bir ay süreceği öngörülüyor.<br />İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, AA muhabirine, zeytinin Türkiye için önemli bir tarım ürünü olduğunu söyledi.<br />Aygül, ülkede üretilen zeytinin sofralık ve yağlık olarak değerlendirildiğini belirterek, "Bizim Bursa'da üretilen daha çok sofralık olan Gemlik çeşidi. Sofralık olarak Türkiye'nin en iyi çeşidi diyebiliriz." ifadelerini kullandı. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/cografi-isaretli-gemlik-zeytininde-hasat-zamani-14527697-haberi/
