<br />Les syndicats de salariés et de patrons du secteur de l'hôtellerie et de la restauration ont fait un appel désespéré. Celui-ci manque près de 140 000 personnes. Et pour attirer des talents, les syndicats sont prêts à beaucoup de concessions. À quel type de concessions font-ils allusion ? - L'édito Eco de Nicolas Doze, du jeudi 18 novembre 2021, sur BFMTV. <br /> <br /> <br />Chaque matin, dans Première Edition, Nicolas Doze décrypte les grands faits de l'actualité économique avec son ton direct et sans concession. <br /> <br /> <br />BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com. <br />
