<p>L’éducation à l’alimentation s’est considérablement développée au cours des vingt dernières années, notamment pour des objectifs de santé publique. Mais il ne s’agit pas, ou plus, de se cantonner à une éducation au goût, à l'hygiène, et à l’équilibre alimentaire. Cet enseignement peut être abordé sous bien d'autres aspects, car de nouveaux enjeux sociétaux se sont fait jour ces dernières années : enjeux sociaux et environnementaux, bien-être animal, émergence d’une notion de « responsabilité » alimentaire…<br/><br/> Comment les enseignants, centres de sciences, associations… s’en sont-ils emparés ? Comment aborder ces nombreux aspects de l’éducation à l’alimentation ?<br/><br/> Au cours de ce T’éduc, nous explorerons ce sujet à travers des témoignages, des partages de ressources et des retours d’expérience. Nous nous appuierons, entre autres, sur l’exposition temporaire Banquet, qui ouvre ses portes mi-novembre à la Cité des sciences et de l’industrie, et qui explore les nombreuses facettes de l’alimentation au travers de ses aspects techniques, sensoriels, neurologiques et culturels, en mêlant donc saveurs et savoirs.<br/><br/> Avec la participation de (liste pouvant être actualisée) :</p><ul><li>Vincent Blech, commissaire de l'exposition Banquet, Universcience</li><li>Emilie Orliange, Consultante & Formatrice en méthodologie et conduite de projet, spécialisée en pédagogie alimentaire</li></ul><p>Pour présenter le projet Planet@liment :</p><ul><li>Julie Sansoulet, responsable communication et culture scientifique à l'IRD (Institut de recherche pour le développement) Occitanie</li><li>John Bandelier de l'association Kimiyo</li><li>Andréa Lemoine des Ateliers ludosophiques</li></ul><p>Pour présenter le projet "Des champs aux assiettes : les lycéens franciliens font leurs États généraux de l’alimentation !"</p><ul><li>Jean-Baptiste Trocmé, de la DRIEAT Ile de France (Direction régionale et interdépartementale de l'environnement, de l'aménagement et des transports) </li><li>Sophie Pons, Inspectrice, chef de mission académique Education au développement durable pour l’Académie de Créteil</li></ul><p>Un webinaire animé par Marie-Catherine Mérat, organisé en partenariat avec les Cahiers pédagogiques et avec le soutien de MAIF.</p>
