Tarım ve Orman Bakanlığı ve BirleÅŸmiÅŸ Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) iÅŸ birliÄŸiyle yürütülen "Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık" kampanyası kapsamında "Gıdanı Koru Mutfağı Atölyesi"nin ilki Ä°stanbul'da düzenlendi. <br><br />Uluslararası ayağı da olan kampanya 20 Mayıs 2020'de Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonu ve FAO iÅŸ birliÄŸinde, gıda kayıpları ve israfının azaltılmasına yönelik baÅŸlatıldı.<br />Kampanya kapsamında düzenlenen "Gıdanı Koru Mutfağı" isimli atölye çalışmalarının ilki, ÅžiÅŸli Ä°lçe Tarım ve Orman MüdürlüÄŸü organizasyonunda Usla Akademi'de gerçekleÅŸtirildi.<br />Önlük giyerek tezgahın başına geçtiler<br />DoÄŸada hiçbir malzemenin atık olmadığı ve bir ÅŸeyin atığının baÅŸka bir ÅŸeyin kaynağı olduÄŸuna dair farkındalık oluÅŸturmak, tüketicilere gıda israfının azaltılması bilincinin verilmesi amaçlanan atölyede Åžef Özay Akar eÄŸitmenliÄŸinde yemek yapıldı. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/israfa-karsi-farkindalik-olusturmak-icin-artik-14613655-haberi/
