Malzemeler:<br />2 su bardağı köftelik bulgur<br />2 su bardağı su,<br />1 tane yumurta,<br />1 çay kaşığı tuz,<br />1 çay kaşığı kimyon,<br />2 yemek kaşığı un, <br />yarım su bardağı su(yoğururken kullanmak için),<br /><br />Haşlamak için:<br />1 litre su,<br />1 tatlı kaşığı tuz,<br /><br />Sosu için:<br />1 çorba kaşığı bitkisel yağ,<br />1 tatlı kaşığı tereyağı,<br />1 çay kaşığı kırmızı biber,<br />3-4 tane ceviz<br /><br />Süzme yoğurt,<br />tuz,
