Gerekli Malzemeler<br />Hamur için<br />1 paket kuru maya 10 gr<br />1 yemek kaşığı toz şeker 20 gr<br />1 tane yumurta<br />1,5 su bardağı ılık su 300 ml<br />4 su bardağı un 480 gr<br />1 tatlı kaşığı tuz 8 gr<br />4 yemek kaşığı zeytinyağı 30 ml<br /><br />Dolgu için<br />2 tane soğan<br />3 tane yeşil biber<br />1 tane kırmızı biber<br />2 tane domates<br />maydanoz<br />kıyma 400 gr<br />1 diş sarımsak<br />3 yemek kaşığı sıvı yağ 15 ml<br />2 yemek kaşığı domates sosu 30 gr<br />1 tatlı kaşığı tuz 8 gr<br />1 çay kaşığı karabiber<br />1 çay kaşığı kırmızı pul biber<br />1 çay kaşığı nane<br />1 çay kaşığı kekik<br /><br />Üzeri için<br />1 tane yumurta sarısı<br />1 yemek kaşığı süt<br />kaşar peyniri 100 gr<br /><br />200 °C fırında, 25 dakika pişirelim
