Variez les plaisirs du chocolat chaud avec la poudre de Kokoa !<br />Kevin Le Méchec crée de nombreuses recettes de de cacao aromatisés dans son laboratoire à Saint-Georges-de-Baroille. Ingrédients d'origines naturels et majoritairement bio et équitable, ses recettes sont particulièrement raffinées.<br /><br />Et si on cuisinait avec le soleil ? C'est le défi que relève tous les jours Emmanuel dans le Pilat où, à l'aide d'un four solaire, il torréfie lentement toute sortes de céréales.<br /><br />Badr Boukhrissi vous emmène au restaurant ! Cette semaine, c'est à l'Absinthe que Badr pose ses couverts pour rencontrer son chef David Durand et son associé Laurent Febvre. Gourmandise et raffinement sont au menu...
