una manera distinta de comer la lengua de res en tamales deliciosos en su punto que te va a conquistar PASO A PASO BIEN EXPLICADO<br /><br />TAMALES DE LENGUA DE RES. <br />PROCESO E INGREDIENTES.<br /><br />PARA COCER LA LENGUA NECESITAS:<br /><br />1 LENGUA DE RES GRANDE COMO DE 2 KILOS.<br />1 CUCHARADA DE SAL.<br />3 HOJAS DE LAURE.<br />1 CABEZA DE AJO ENTERA.<br />1/2 CEBOLLA.<br />1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA.<br />1/2 CUCHARADA DE OREGANO.<br />1/2 CUCHARADA DE CUMINO.<br />2 VARAS DE APIO.<br />1 COLA DEL MAZO DEL CILANTRO.<br />AGUA LA NECESARIA QUE ALCANZE A CUBRIR<br />EL LIMITE QUE INDICA LA OLLA EXPRESS.<br /><br />PARA HACER LA MASA NECESITAS:<br /><br />7 TAZAS DE HARINA DE MAIZ.<br />6 TAZAS DEL CONSOME DONDE SE COCIO LA LENGUA.<br />1 CUCHARADA DE MANTECA DE PUERCO.<br />1 BARRA DE MANTEQUILLA.<br />1 CUCHARADA DE POLVO PARA HORNEAR.<br />1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES QUELE VAS A PONER<br />AL CONSOME DE LA LENGUA O BIEN.<br />PUEDES VER ESTE VIDEO DONDE TE EXPLICA CON DETALLE.<br />https://www.youtube.com/watch?v=qHgS-nIhLGY<br />COMO HACER LA MASA PARA LOS TAMALES PERFECTOS.<br /><br />PARA LA SALSA PARA MARINAR LA LENGUA.<br /><br />3 CHILES GUAJIROS SECOS.<br />3 CHILES ANCHOS SECOS.<br />1/2 CABEZA DE AJO.<br />1 TOMATE ROJO.<br />1 TOMATILLO VERDE.<br />1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN BOLA.<br />2 CHILES CHIPOTLES EN ADOBO.<br />1 CUBITO DE ACHIOTE.<br />1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES O POLLO.<br />1 CUCHARADA DE SAL.<br />AGUA LA NECESARIA PARA COCER LOS INGREDIENTES.<br /><br />SIGUE LA INSTRUCCIONES COMO INDICA EL VIDEO y gracias por compartirlo en tus redes sociales.<br /><br />Music in this video<br /><br />Song<br />Spider Juice<br />Artist<br />Silent Partner<br />Album<br />Spider Juice