Cyril Lignac dévoile sa recette de l'escalope milanaise

Le chef dévoile sa recette pour une escalope milanaise croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Le secret est d'acheter la viande chez votre boucher. <br />Regardez L'astuce du chef avec Cyril Lignac du 26 janvier 2022