BANDUNG, KOMPAS.TV - Semakin hari, menu makanan semakin banyak jenisnya dan bervariatif, tak terkecuali cemilan atau makanan penutup. <br /> <br />Salah satunya makanan yang satu ini, bubur ketan hitam. <br /> <br />Biasanya bubur ketan hitam dipadukan dengan kacang hijau plus santan, namun bubur ketan hitam yang satu ini dipadukan dengan toping-toping kekinian, seperti oreo, koko crunch, marshmellow, biskuit, keju, serta es krim. <br /> <br />Ada juga topping buah-buahan, seperti strawberry, pisang, dan mangga. <br /> <br />Kudapan yang satu ini bisa anda temui di Kang Bubur yang berada di kawasan Jalan Cikutra, Bandung. <br /> <br />Sang pemilik Dzaky Allam menceritakan awal mula membuat usaha ini, dari keisengan sang pemilik yang mencampurkan es krim dengan bubur ketan hitam, tanpa diduga rasanya semakin enak. <br /> <br />Baca Juga Wisata Kuliner Bandarmasih Tempo Doloe, Nikmati Suasana Kota Tua Banjarmasin di https://www.kompas.tv/article/256281/wisata-kuliner-bandarmasih-tempo-doloe-nikmati-suasana-kota-tua-banjarmasin <br /> <br />Dari situlah idenya muncul untuk menjual kudapan tersebut dengan beragam pilihan toping. <br /> <br />Usaha yang sudah berjalan sejak tahun 2019 ini sempat terdampak pandemi Covid-19, namun bisa bertahan. <br /> <br />Kini Kang Bubur memiliki cabang di luar Bandung. <br /> <br />Untuk omzet, perbulannya bisa mencapai hingga Rp 8 juta. <br /> <br />Media sosial memang sangat berpengaruh dalam hal apapun. <br /> <br />Seperti salah satu konsumen ini, yang mengetahui kudapan Kang Bubur ini melalui aplikasi tiktok. <br /> <br />Setelah pertama mencoba langsung ketagihan, terutama bubur ketan hitam menggunakan toping mangga. <br /> <br />Per mangkok dijual mulai dari Rp 12.000 dan jika anda ingin menambah toping hanya menambah Rp 3.000 per jenis topping. <br /> <br />Baca Juga Kuliner Rahang Tuna Dengan Aroma Sunda di https://www.kompas.tv/article/256021/kuliner-rahang-tuna-dengan-aroma-sunda <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/256832/dari-coba-coba-jadi-bisnis-sukses-inilah-camilan-bubur-ketan-hitam-dengan-topping-kekinian
