O, her yemeği daha lezzetli bir hale getiren sihirli malzeme… Peynir!<br /><br />Et tüketimini azaltmak isteyen birçok insan daha fazla peynir tüketmeye başlıyor. Ancak özellikle süt ürünleri ve peynir, ete benzer bir çevresel etkiye sahip olabilir. Ama buna da alternatif var: Vegan peynir.<br /><br />DWTürkçe, inek sütünden yapılma peynir ile kaju fıstığından yapılma peynir üreten imalatçıları ziyaret etti, farklı peynirlerin yapımlarını, çevreye etkilerini ve tatlarını karşılaştırdı.
