JAKARTA, KOMPAS.TV - Harga daging sapi diprediksi terus merangkak naik hingga bulan Ramadan nanti. <br /> <br />Kenaikan ini membuat pedagang merugi dan memunculkan rencana mogok jualan selama lima hari, mulai Senin (28/2) esok. <br /> <br />Lalu, apa yang harus dilakukan pemerintah untuk menurunkan harga daging sapi dan juga mencukupi kebutuhan harian yang dijual di pasaran? <br /> <br />Kenaikan harga daging sapi semakin dikeluhkan pedagang dan konsumen. <br /> <br />Bukan tanpa alasan, di sejumlah wilayah, harga daging sapi mulai menyentuh angka Rp 130 ribu per kilogram. <br /> <br />Merespons kenaikan harga, pedagang pun berencana mogok jualan. <br /> <br />Ketua Jaringan Pemotong dan Pedagang Daging Indonesia (JAPPDI), Asnawi menyebut, rencana mogok ditempuh karena kenaikan harga sudah terjadi sejak akhir tahun kemarin dan pedagang mengalami kerugian. <br /> <br />Meski demikian, dalam Sapa Indonesia Malam episode 26 Februari 2022, JAPPDI meminta pedagang untuk tetap berjualan. <br /> <br />Kenaikan harga daging sapi bukan baru kali pertama terjadi; lalu mengapa permasalahan ini kerap berulang? <br /> <br />Pakar Peternakan dari Universitas Padjajaran (Unpad), Rohadi Tawaf dalam Program Sapa Indonesia pagi ini (27/2) menyebut kenaikan permintaan dan pasokan tidak seimbang. <br /> <br />Terlebih, pasokan di pasaran masih bergantung pada sapi impor yang dikembangkan di dalam negeri. <br /> <br />Lalu apa yang jalan yang sudah ditempuh pemerintah untuk mengatasi permasalahan ini? <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/265524/harga-daging-sapi-mulai-sentuh-rp-130-ribu-per-kilogram-pedagang-wacanakan-mogok-jualan
