Masakan ini terbuat dari kacang panjang yang dicampur pete. Kemudian ditambah kuah santan. Dimasak hingga air atau kuah sedikit menyusut. Terlihat seperti masakan sederhana ala desa, tapi rasanya tetap juara.<br /><br />Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc<br /><br />Bahan: <br />1 ikat kacang panjang <br />2 papan petai <br />1/2 gelas air <br /> <br />Bumbu halus: <br />4 butir kemiri <br />3 siung bawang putih <br />6 siung bawang merah <br />2 cm kunyit <br />3 cm lengkuas <br />2 cm jahe <br />1/2 sdt ketumbar <br />1/2 sdt Garam <br />Merica secukupnya <br />1 sdt gula merah <br />200 ml santan <br />100 ml air <br /> <br />Cara membuat: <br />1. Potong-potong kacang panjang dan kupas petai <br />2. Blender kemiri, duo bawang, kunyit, lengkuas, jahe, ketumbar, garam, merica, gula, santan, cabai dan air sampai halus. <br />3. Tuang 2 sdm minyak di teflon. Masak petai hingga wangi. <br />4. Masukkan bumbu halus. Dan masak hingga menyusut. <br />5. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. <br />6. Tambahkan air. Tumis sebentar dan siap disajikan. <br /> <br />--------------- <br />Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food: <br />Website : https://www.briliofood.net/ <br />Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/ <br />Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood <br />Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
