5 bin yıllık tarihi kentin asırlık lezzetleri yeniden gün yüzüne çıkarıldı Tarihi konaklarda ve lüks otellerin mutfağında Ar-Ge çalışması planlanan yemekler kurs sonunda düzenlenen programla tanıtıldı Katran mantarı çorbası gibi bölgeye özel lezzetler katılımcılara ikram edildi Adana'nın... <br>5 bin yıllık tarihi kentin asırlık lezzetleri yeniden gün yüzüne çıkarıldı<br />Tarihi konaklarda ve lüks otellerin mutfağında Ar-Ge çalışması planlanan yemekler kurs sonunda düzenlenen programla tanıtıldı<br />Katran mantarı çorbası gibi bölgeye özel lezzetler katılımcılara ikram edildi<br>ADANA - Adana'nın iki asırlık geçmişi olduğu tahmin edilen unutulmaya yüz tutmuş yemekleri, düzenlenen proje kapsamında yeniden gün yüzüne çıkarıldı. Tarihi konaklarda ve lüks otellerin mutfağında yeniden Ar-Ge çalışması planlanan yemekler, kurs sonunda düzenlenen program ile tanıtıldı.<br />Proje kapsamında Kozan'a gelen Adana Toroslar Federasyonu Başkanı Cenap Erol, Doç. Dr. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/5-bin-yillik-tarihi-kentin-asirlik-lezzetleri-14800940-haberi/
