C'est LE plat emblématique. Originaire de Saint-Louis et classé au patrimoine mondial de l'Unesco, le thiebou dieune est le plat de tous les Sénégalais. <br />Pour Brut, Edou est allé dans la cuisine de Ndagou, qui nous a fait découvrir sa recette.<br /><br />Thiebou Ndar bou faat tarathie !
