KOMPAS.TV- Masakan Indonesia cukup dikenal di dunia. Bahkan beberapa di antaranya diakui sebagai makanan paling enak di dunia. <br /> <br />Indonesia juga kaya akan kuliner dengan nama unik, termasuk makanan berikut ini. <br /> <br />Yakni memiliki kata balap pada namanya, apa saja nama makanan, yang memiliki nama balap? Berikut ulasannya, melansir dari Kompas.com. <br /> <br />Lontong balap, kuliner satu ini memiliki penampilan yang sederhana, dan rasa yang luar biasa. Berasal dari Surabaya, Jawa Timur, isinya lontong berkuah dengan taoge, tahu, dan lentho. <br /> <br />Asal nama balapnya berawal ketika dahulu para penjual lontong balap, kerap kebut-kebutan naik sepeda. Orang yang melihat kemudian menyebutnya dengan lontong balap. <br /> <br />Mi Balap, merupakan pilihan kuliner untuk sarapan yang menjadi favorit masyarakat Medan, Sumatera Utara, terdiri dari kwetiau atau bihun, daging, bakso ikan, atau hidangan laut. <br /> <br />Nama balapnya datang dari proses memasaknya yang cepat, sehingga masyarakat menamainya mi balap. <br /> <br />Nasi balap puyung, berasal dari Kampung Puyung, Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat (NTB). <br /> <br />Dalam satu porsinya berisi nasi putih, suwiran ayam, kering kentang, kedelai goreng, tumis buncis, dan telur. <br /> <br />Nama balap berawal dari tahun 1990-an, cucu pelopor nasi balap adalah pembalap lokal, yang sering jadi juara perlombaan. Ketika menang, si cucu kerap mentraktir rekan-rekannya di warung sang nenek. <br /> <br />Dari situ lahir nama balap, sementara puyung, dari nama asalnya yakni Kampung Puyung. <br /> <br />Baca Juga Perjuangan Penonton MotoGP Memburu Tenda Penginapan di Lombok Tengah di https://www.kompas.tv/article/271836/perjuangan-penonton-motogp-memburu-tenda-penginapan-di-lombok-tengah <br /> <br />Editor Video & Grafis: Joshua Victor <br /> <br /> <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/272103/kenali-makanan-indonesia-dengan-nama-balap-ada-yang-dari-lombok
