Kırgızistan'da Nevruz Bayramı tatlısı "sümölök" piÅŸirilmeye baÅŸlandı. <br><br />Nevruz sofrasında ikram etmek için piÅŸirilen sümölök yapımında, yaÄŸ, filizlenmiÅŸ buÄŸday, un ve su kullanılıyor.<br />Tatlının yanmaması için kazanın tabanına erik büyüklüÄŸünde 41 taÅŸ dizildikten sonra malzemeler sırayla kazana atılıyor.<br />Tatlıyı hazırlama sürecinde, geleneksel çalgıların eÅŸliÄŸinde türküler söyleniyor, dualar ediliyor.<br />Erkek ve kadınların katılımıyla 12 saat boyunca yakılan ateÅŸin üzerinde karıştırılarak piÅŸirilen "sümölök", yarınki Nevruz Bayramı'nda gelen misafirlere ikram edilecek.<br />Nevruz Bayramı meydanlarda kutlanacak<br />Milli bayram Nevruz, yarın tüm ana meydanlarda kültürel etkinliklerle kutlanacak.<br />BiÅŸkek Belediyesi, Nevruz için Ala-Too Meydanı'nda halk oyunları ve konser etkinliÄŸi düzenleyecek.<br />CumhurbaÅŸkanı Sadır Caparov ve bazı bakanlar, ülkenin güneyindeki Batken bölgesindeki Nevruz kutlamalarına katılacak.<br />Kırgızlar, evlerine bayramlaÅŸmaya gelecek konuklara sümölök ikramında bulunacak. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/kirgizistan-da-nevruz-bayrami-tatlisi-sumolok-14809172-haberi/
