Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Gümüşhane Sironu Gümüşhane'nin coğrafi işaretli ürünlerinden olan ve iftar ve sahurların vazgeçilmez yemeği olan 'Siron' satışları Ramazan ayıyla birlikte artışa geçti. <br>Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Gümüşhane Sironu<br>GÜMÜŞHANE - Gümüşhane'nin coğrafi işaretli ürünlerinden olan ve iftar ve sahurların vazgeçilmez yemeği olan 'Siron' satışları Ramazan ayıyla birlikte artışa geçti. <br />Asırlardır Gümüşhane ve civarındaki kentlerde "Siron" ve "Ziron" adıyla bilinen pişirilmiş yufkanın sıcakken katlanıp kesilmesi ve ardından fırınlanmasıyla yapılan, fırından sonra sıcak suyla ıslatıldıktan sonra üzerine süzme yoğurt serilerek tereyağlı-cevizli sosuyla yenilen Gümüşhane Sironu Ramazan ayıyla birlikte büyük rağbet görüyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/ramazan-sofralarinin-vazgecilmezi-gumushane-sironu-14844149-haberi/
