Adunan : <br />Tepung gandum 2 cawan<br />Baking powder ½ sudu kecil<br />Pisang masak (lenyek) 4 biji<br />Kelapa parut (putih sahaja) 1 cawan <br />Gula ¼ cawan<br />Air 1 ¼ cawan <br />Garam ½ sudu kecil<br /> <br />Bahan sampingan: <br />Kelapa parut (putih sahaja) 1 cawan<br />Garam 1 sudu kecil<br />Daun Pisang 2 helai<br /><br />1. Sediakan bahan-bahan.<br />2. Lenyekkan pisang dan masukkan semua bahan ke dalam bekas dan gaul sehingga rata. Rehatkan selama 10 minit. <br />3. Tuang satu senduk adunan keatas daun pisang dan lipat.<br />4. Panaskan pan, sapukan dengan sedikit minyak. <br />5. Biarkan masak sempurna dikedua-dua bahagian. Berhati-hati semasa terbalikkan adunan supaya tidak pecah. <br />6. Sedia untuk dihidangkan panas bersama kelapa parut yang digaul dengan garam.<br /><br />Resepi daripada Chef Dr Kamarul
