회나 고기에 곁들여 먹는 알싸한 고추냉이. <br /> <br />와사비로 더 잘 알려졌는데, 국내에서도 우수한 품질의 고추냉이가 재배되고 있다는 사실 알고 계십니까? <br /> <br />최근엔 첨단 농업기술을 만나 생산량을 더욱 높였습니다. <br /> <br />홍성욱 기자입니다. <br /> <br />[기자] <br />푸릇푸릇한 푸성귀가 잎을 활짝 틔웠습니다. <br /> <br />호박잎 같기도, 산지에 자라는 곰취 닢을 닮기도 했지만, 흔히 '와사비'라고 부르는 고추냉이입니다. <br /> <br />기온과 수질 등 생육조건이 까다롭기로 유명한 고추냉이. <br /> <br />철원 민통선 내 현무암 지대에서 샘솟는 용천수, 그리고 20년 넘게 이어진 한 농부의 끈질긴 노력으로 국내 재배에 성공했습니다. <br /> <br />이곳에서 자라는 고추냉이는 유독 뿌리줄기가 굵고 성장이 빠릅니다. 비결은 바로 이 특별한 조명에 있습니다. <br /> <br />보랏빛이 감돌며 전혀 눈부시지 않은 조명, 이름도 생소한 퀀텀닷 조명. <br /> <br />철원플라즈마산업기술 연구원이 고추냉이가 요구하는 최적의 빛을 찾았습니다. <br /> <br />뿌리줄기 수확까지 평균 20개월 걸리는데, 조명을 사용해 15개월로 단축했고, 굵기도 2배나 커졌습니다. <br /> <br />병해충으로 고사하는 고추냉이도 감소했습니다. <br /> <br />[박상운 / 철원샘통 고추냉이 대표 : 고사주가 3% 미만으로 현저히 떨어졌고, 그러니까 고사도 덜되고 근경도 크고 맛도 좋고 (생산량도 늘고), 저희 입장에서는 일석'삼'조가 아니라 일석'사'조의 효과를 봅니다.] <br /> <br />이렇게 생산한 고추냉이는 100g에 30,000원, 한우보다 비싼 고부가가치 작물입니다. <br /> <br />조명을 비추는 시간은 아침저녁으로 2~3시간, 전기료 부담도 크지 않습니다. <br /> <br />고추냉이가 요구하는 빛을 찾은 것처럼, 다른 작물이 원하는 조명 개발도 진행되고 있습니다. <br /> <br />[김용득 / 철원플라즈마산업기술연구원 : 토마토나 파프리카, 그리고 딸기 쪽으로 응용해서 지역 농가 소득증대에 기여하고자 합니다.] <br /> <br />농부의 끈질긴 노력, 여기에 특별한 조명을 개발한 첨단 농업 기술이 더해지면서 수입에 의존하던 고추냉이 국산화가 현실이 됐습니다. <br /> <br />YTN 홍성욱입니다. <br /> <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 홍성욱 (hsw0504@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0115_202204140504314710<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
