Desa Kanci, Kecamatan Astana Japura, Kabupaten Cirebon.<br />terdapat pengrajin terasi tradisional<br />Terasi merupakan salah satu bahan penyedap rasa masakan yang berbahan baku <br />ebi (udang kecil) atau oleh masyarkat Cirebon disebut rebon.<br />Setelah direbus, rebon kemudian dipermentasi (diemplep) lalu ditumbuk halus.<br /><br />Di abad ke-13, terasi merupakan komoditas yang memiliki nilai tinggi dan menjadi komoditas perdagangan yang dibutuhkan.<br /><br />Di awal terbentuknya tatanan Pemerintahan Cirebon, dari sebuah pendukuhan hingga menjadi kadipaten (kabupaten) <br />sebagai wujud pengakuan kekuasaan Kerajaan Padjajaran<br />Kadipaten Cirebon membayar upeti berupa terasi kepada Prabu Siliwangi.<br /><br />Source Video :<br />TRANS7 Lifestyle : https://www.youtube.com/watch?v=LhhZMRDci8I&ab_channel=TRANS7Lifestyle<br /><br />Jember 1TV : https://www.youtube.com/watch?v=ePA-9XZjv7Q&t=24s<br /><br /><br />Copyright Disclaimer under Section 107 of the copyright act 1976, allowance is made for fair use for purposes such as criticism, comment, news reporting, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favour of fair use.<br />Selengkapnya di Youtube JMN Channel atau baca di link bio, bisa di aplikasi jabarnews dengan download di app store dan google play atau kunjungi: www.jabarnews.com<br /><br />Follow IG https://https://www.instagram.com/jmn_channel<br />Follow IG Jabarnews.com https://www.instagram.com/jabarnewscom<br />Facebook : https://www.facebook.com/jabarnews<br />Twitter : https://twitter.com/jabarnewss <br />Website : https://jabarnews.com/<br /><br />#cirebon #siliwangi #kesultanancirebon #gunungjati #sultangunungjati #walisongo #kerajaanpadjajaran #udangcirebon #masakan #bumbu
