Ayam, ikan atau daging bakar selalu menjadi menu laris dan banyak disukai semua kalangan. Agar lebih sehat di konsumsi, berikut tips memasaknya: <br /><ol> <br /> <li>Tidak terlalu lama memanggang karena akan menyebabkan karsinogen heterosiklik amina (HCA) dan meningkatkan risiko kanker</li> <br /> <li>Menambahkan bumbu rempah untuk mengurangi HCA</li> <br /> <li>Memanggang dengan api kecil</li> <br /> <li>Gunakan microwave selama 1-2 menit</li> <br /> <li>Tambahkan sayuran agar nutrisi seimbang</li> <br /> <li>Marinasi daging dengan lemon atau jeruk nipis</li> <br /></ol> <br />Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.<br /> <br /><br /> <br />Sumber Foto: Freepik<br /> <br />(IND)<br />Agar Lebih Sehat, Begini Cara Memanggang Daging
