JAKARTA, KOMPAS.TV - Menu makanan plant-based semakin popular tahun-tahun belakangan ini. <br /> <br />Bukan tanpa alasan, hal ini karena banyak pengusaha makanan yang mulai peduli terhadap kebutuhan sekaligus keinginan masyarakat; baik mereka yang ingin membangun diet atau memilih gaya hidup vegan, atau bahkan hanya sekadar mencoba-coba. <br /> <br />Apalagi dengan bahan makanan alternatif yang semakin beragam, protein tak lagi harus berasal dari daging. <br /> <br />Ya, makanan plant-based memang tak menggunakan produk makanan hewani, hanya nabati, tapi bukan berarti tak lezat. <br /> <br />Plant-based meal juga semakin diminati karena menu makanan yang disajikan juga beragam dan semakin unik, bahkan dapat membangkitkan cita rasa dari berbagai daerah. <br /> <br />Salah satu tempat yang dapat memberikan pengalaman makan makanan plant-based dengan banyak pilihan dan resep menarik adalah Mad Grass, Cipete! <br /> <br />Nah, pada momen ngabuburit dan waktu buka puasa merupakan hal yang penting di bulan Ramadan ini, makanan tentu menjadi aspek yang tak boleh sembarang dipilih. <br /> <br />Tak hanya dari segi rasa, tapi juga gizi yang disimpan oleh makanan. <br /> <br />Karenanya, makanan plant-based tentu dapat menjadi opsi alternatif untuk Anda yang ingin mencoba makanan dengan bahan tumbuh-tumbuhan, dan tentunya lebih kaya akan serat. <br /> <br />Kali ini, Jurnalis Digital Kompas TV, Edwin Zhan, Shinta Millenia, dan Rengga Mukhammad akan mengajak Sahabat Kompas TV semua untuk mencoba berbuka puasa dengan makanan plant-based! <br /> <br />Penasaran seperti apa? Tonton video di atas, dan ikuti perjalanan ke Mad Grass Plant-Based Hub yang berlokasi di Cipete, Jakarta Selatan! <br /> <br />___________ <br /> <br />Video Editor: Edwin Zhan, Mukhammad Rengga <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/282210/plant-based-meal-sehat-dan-lezat-yuk-buka-puasa-dengan-menu-makanan-vegan-di-mad-grass-cipete
