À partir du témoignage de terrain de nos invités, nous explorons ensemble les conditions de passage à l’échelle des démarches low-tech en matière d’agriculture et d'alimentation low-tech en France.<br /><br />Intervenants :<br />• Emmanuel Aze, Co-directeur, L’Atelier Paysan<br />• Marc Glass, Chargé de projets Énergies et Bâtiment, GERES<br />• Pierre-André Aubert, CEO, Le Présage<br />Animateur :<br />• Rémi Durieux, Référent recherche, innovation et prospective, ADEME Provence-Alpes-Côte d’Azur<br /><br />Cet événement a été organisé le 17/03/2022 par les directions régionales de l’ADEME en Provence-Alpes-Côte d’Azur, Île-de-France et Bretagne dans le cadre des 30 ans de l’ADEME (« Grand Défi »).<br />
