PALEMBANG, KOMPAS.TV - Makanan yang satu ini bisa menjadi salah satu pilihan menu berbuka puasa. <br /> <br />Inilah ragit, makanan khas Palembang. <br /> <br />Menu makanan dengan cita rasa yang gurih ini, dalam sekejap, bisa meningkatkan selera makan anda, usai menahan lapar selama sehari penuh. <br /> <br />Ragit dengan kuah seafood, bisa jadi varian menu pengganti olahan nasi yang dapat disantap, saat azan magrib berkumandang. <br /> <br />Untuk membuat ragit, beberapa bahan masakan yang perlu disiapkan, diantaranya adalah tepung terigu, santan kelapa, bumbu kari, daging kepiting, udang, dan aneka bumbu dapur lainnya. <br /> <br />Pertama, adonan ragit diolah terlebih dahulu, dengan bahan dasar tepung, mentega, garam dan bumbu kari. <br /> <br />Kemudian untuk kuah seafood, aneka bumbu dapur dihaluskan, lalu dimasak bersama udang, daging kepiting, air kaldu, dan santan. <br /> <br />Setelah semuanya matang, ragit kuah seafood pun siap disantap. <br /> <br />Satu porsi ragit dijual dengan harga bervariasi. <br /> <br />Mulai dari Rp25 ribu hingga Rp50 ribu. Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba ragit kuah seafood saat berbuka puasa? <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/284699/sensasi-nikmat-berbuka-puasa-dengan-ragit-seafood-makanan-khas-palembang
