Malzemeler<br /><br />2 adet yumurta<br />1 su bardağı su (200 ml)<br />1 su bardağı süt (200 ml)<br />1 çay kaşığı tuz<br />2 su bardağından biraz az un<br />150 gr beyaz peynir<br />Bir tutam maydanoz<br />Sıvı yağ (pişirmek için)<br /><br />Hazırlanışı<br />Öncelikle 150 gram kadar beyaz peyniri çatalla küçük küçük ezelim.<br />Ondan sonra krep hamuru için 2 su bardağından bir parmak kadar eksik unu karıştırma kabına alalım.<br />Üzerine 1 su bardağı su, 1 su bardağı sütü ilave ederek güzelce çırpalım. <br />Karışımın üzerine 2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu ilave ederek tekrar çırpalım.<br />Hazırladığımız hamurun üzerine ezdiğimiz beyaz peyniri ve ince ince doğranmış maydanozu ekleyip güzelce karıştıralım.<br />Yapışmaz krep tavasına çok az sıvı yağ ekleyelim ve fırçayla tüm ve yağlayalım.<br />Hamurundan bir kepçe kadar alarak tavaya dökelim.<br />Tavayı çevirerek hamurun tüm yüzeye yayılmasını sağlayalım. <br />Pişirdiğimiz krepleri servis tabağına alalım, bütün hamur bitinceye kadar her seferinde tavayı çok az yağ ile yağlayarak pişirmeye devam edelim.<br />Peynirli maydanozlu kreplerimiz servise hazır. <br />#peynirlimaydanozlukrep #nefisyemektarifleri<br />
