Prepara unas ricas milanesas rellenas de queso y empieza el fin de semana con el pie derecho con la receta del Chef José Miguel García.<br /><br />INGREDIENTES<br />4 bistecs de cerdo, aplanados <br />200 gramos de queso gouda <br />100 gramos de aceitunas negras <br />1 litro de aceite para freír <br />1 taza de casse de tomate <br />Sal en cantidad suficiente<br />Pimienta en cantidad suficiente<br />Harina en cantidad suficiente<br />2 huevos <br />300 gramos de pan molido <br />300 gramos de mezcla de lechugas<br />20 gramos de menta <br />400 gramos de puré de papa<br />
