Düzce'de gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık bölümünde okuyan üniversite öğrencileri, Gastronomi Festivali'nde ünlü şeflerle Türk ve dünya lezzetlerini katılımcılarla buluşturdu. <br><br />Düzce Üniversitesi (DÜ) Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Gölyaka Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı iş birliğiyle Gastronomi Festivali düzenlendi.<br />Üniversite bahçesinde gerçekleştirilen festivalde, öğrencilerin ve ünlü şeflerin Türk ve dünya mutfağından hazırladıkları yemekler sergilendi.<br />DÜ Akçakoca Bey Siyasal Bilgiler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Akif Öncü, AA muhabirine, çok güzel bir festival olduğunu, etkinliği sürekli hale getireceklerini söyledi.<br />Festivalde farklı yemek kültürlerinin sergilendiğini aktaran Öncü, "Üniversitemizde gastronomi bölümümüz, güzel mutfağımız var. Sokak lezzetlerimiz de oldu. Mesela, nohutlu pilav, köfte gibi. Dünya mutfağından pasta kısmı oldu. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/duzce-de-universite-ogrencileri-ve-sefler-14933681-haberi/
