'생태계교란' 생물로 지정된 미국가재는 한국, 일본은 물론 유럽, 아시아, 아프리카 일대에서도 침입 외래생물로 지정해 관리하고 있습니다. 중국에서의 미국가재는 ‘샤오롱샤’라 불리며 영화 ‘범죄도시’에서 장첸이 먹던 가재요리 '마라샤오롱샤'의 재료로 쓰입니다.<br /><br />미국가재는 중국에도 처음에는 관상용으로 들어왔으나 지금은 전국민이 즐겨먹는 야식의 주재료가 됐습니다. 중국에서는 야생에 퍼져 생태계를 교란하기 전에 중국인들의 밥상에 오르게 됐습니다.<br /><br />#중국미국가재 #중국마라샤오롱샤 #마라롱샤 #샤오롱샤 #미국가재
