Ecco una mia personalissima ricetta delle Crepes dolci al Marsala. La farcia è molto ricca e golosa perché fatta con marmellata, pinoli, mele renette e uvetta. Si sa che le crepes sono di origine francese, da noi chiamate crespelle, ma le farciture che possiamo mettere sono infinite, sia dolci che salate. Ecco quindi gli ingredienti e la preparazione delle mie Crepes dolci al Marsala.<br /><br />Ingredienti per il ripieno: <br />- 1 mela renetta <br />- 2 cucchiai di zucchero <br />- 20 gr di burro <br />- 25 gr di pinoli <br />- 2 cucchiai di uva sultanina <br />- 2 cucchiai di marmellata <br />- 1/2 bicchiere di vino Marsala<br /><br />Ingredienti per le crepes: <br />- 2 uova <br />- 1 cucchiaio di burro fuso <br />- 50 gr di farina <br />- 1 cucchiaio di zucchero <br />- 1 o 2 cucchiai di latte<br /><br /> Mistercarota.com / Mistercarota.it
