Malatya'da, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk yemek uzmanı ve yazar Sahrap Soysal, kadın kooperatifi üyeleriyle bir araya gelerek kentin yöresel yemeklerini tanıttı. <br><br />CumhurbaÅŸkanı Recep Tayyip ErdoÄŸan'ın eÅŸi Emine ErdoÄŸan'ın öncülüÄŸünde, CumhurbaÅŸkanlığının himayesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinesiyle kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde BüyükÅŸehir Belediyesi Dede Korkut Sosyal Tesisleri'nde program düzenlendi.<br />Soysal, burada kentteki kadın kooperatifi üyeleriyle bir araya geldi. Kadınlarla yemek üzerine sohbet eden Soysal, daha sonra analı kızlı köfte, kiraz yaprağı köftesi, içli köfte, yoÄŸurtlu-ayranlı köfte gibi çok sayıda yöresel lezzetin yapımını izledi.<br />Malatya'da bulunmaktan çok mutlu olduÄŸunu belirten Soysal, "Böyle etkinliklerin hep yapılması lazım çünkü dünya genelinde gastronomi yükseliÅŸte, kültürler gastronomiyle kendini tanıtıyor. Kadın kooperatiflerinin olması ayrıca benim için önemli, onlarla gurur duyuyorum. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/malatya-da-turk-mutfagi-haftasi-etkinligi-14962911-haberi/
